咖喱牛肉丸的做法 超好吃超下饭

作者: tjcy  2018-02-05 10:29 [查查吧]:www.ehsand.com

  咖喱味道很好营养又丰富,受到超多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“咖喱牛肉丸的做法 超好吃超下饭”,一起来看下吧!

  首先来看下咖喱牛肉丸的做法:

  材料:

  牛肉丸子,小土豆,咖喱,油,盐,鸡粉,蒜等

  步骤:

  1.牛肉丸子一个切半,改花刀

  2.小土豆去皮切半

  3.锅烧热下油,爆香蒜,下入牛肉丸,煎至肉丸底部微黄

咖喱牛肉丸的做法 超好吃超下饭

  4.下入土豆,加入盐和鸡粉,翻炒

  5.取砂锅,下入适量的水,烧热,下入牛肉丸和土豆。煮至土豆入味

  6.下入咖喱,煮至咖喱融化

  7.土豆和牛肉丸皆入味即可下入葱花后关火

  以上主要介绍了咖喱牛肉丸子的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食。接着要给大家补充点关于咖喱的相关知识。

  咖喱的制作技巧

  在烹调中提辣提香,去腥味,可用于烧菜,焖鱼虾、牛肉、鸡肉等。

  吃咖喱的好处

  增进食欲

  咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,能促进唾液和胃液的分泌,增加胃肠蠕动,增进食欲。

  促进发汗

  咖喱能促进血液循环,达到发汗、祛湿的目的。

  抗癌

  美国癌症研究协会指出,咖喱所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞的功能。

  促进伤口愈合

  咖喱还具有协助伤口愈合、预防老年痴呆症的作用。

  改善便秘

  咖喱可以改善便秘,有益于肠道健康。

  以上就是有关于:“咖喱牛肉丸的做法 超好吃超下饭”的分享,希望对你有帮助。

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